云南富源小黄姜冷库保鲜错峰收入高

小黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用价值和化工价值。

最近，云南富源的5万亩小黄姜陆续进入采收季，因为价格有较大起伏的下降，当地正在紧迫投产深加工，经过多种措施来保证栽培户的收益。

在黄泥河镇小黄姜连片栽培基地，刚刚被采挖出来的黄姜个头饱满，散发着阵阵姜香。因为小黄姜的特殊性，基本都是人工采挖，每到收获时节，许多乡民都会参与到采挖小黄姜的工作中，每人每天有100元左右的收入。每天均匀每个农工能够挖到400斤到500斤，每天每个农工收入便是100元钱左右。

依据测算，本年当地小黄姜均匀每亩产量在4吨左右，但价格跌幅较大，目前每公斤收购价在2元左右，与去年相比，每公斤收购价降低了4元左右。对此，当地紧迫转变只卖初级产品的出售形式，引入合作社、栽培大户，建筑起了深加工生产线。一部分加工制作成干片进行出售，一部分鲜姜经过合作社线上线下出售途径销往外地市场。每天咱们这边大概是能产到3吨左右的干片，剩余的咱们就要么走线下、要么线上拼多多出售、要么就进保鲜冷库贮藏错峰销售。